酒場　戸隠 | 日記一覧

土曜の麦飲み　第57週 今週末の土麦は、遠く鳥取県西伯郡伯耆町から大山（だいせん）Ｇビールさんの限定酒「ヴァイエンホップ」が登場です。

自家栽培の大山産・2011年夏摘みたて生ホップ（３品種ブレンド）を使用…

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10月18日（火）　19時～

三回目を迎えます　戸隠の日本酒会。
今回のテーマは近年熱い「中国地方、九州地方」に注目いたします。

ラインナップ決定！

【佐賀】　鍋島　純米辛口　Hervest Moon （ひやおろし）

【佐賀…

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楽しく大いに盛り上がった秋田ビアフェスも終わり、あとは冬を迎えるばかりと思っちゃってる人はいませんかぁ？？？？

まだまだ冬支度には早いですよ！秋田でもオクトーバーフェスト開催です。

ただし･･･　秋田ビアフ…

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一気に季節は秋模様。クラフトビールの美味しい季節がいよいよやってまいりました。
今週末10月１日（土）の土麦は爽やかながら味わい深いキュートなビールが登場いたします。
大阪府箕面市・箕面ビールさん　「国産桃…

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９月23日（金）秋分の日　

秋の夜長は日本酒がお得。

メニューにある日本酒約40種類が、すべて一合500円( 税込み）。冷やおろし、純米大吟醸、純米吟醸、特純、純米原酒、県内、県外関係なく、とにかくすべて50…

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いよいよ　「秋あがり」　ひやおろしの季節になりました。
春に出来た新酒を夏の間貯蔵し、秋から冬にかけて瓶詰めして出荷したものをそう呼びます。

県外酒蔵のひやおろしまで集めだすとキリが無くなりますので、県内のお…

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さて、早速、来年に向けてのスタートです。今週末の土麦は、お馴染み、伊勢角屋麦酒さんの限定ビール「ライツェン」が登場します。ライ麦を使用して、ヴァイツェンスタイルのビールも模写した意欲作です。
ライ麦特有…

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いよいよ「Craft Beer Festival IN AKITA 2011」 通称：秋田ビアフェスの開催日が迫ってまいりました。
ご存じない方もいらっしゃいますでしょうから簡単に説明を。


9月10日（土）、11日（…

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平素は、格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

9月19日（月）敬老の日は、昼、夜ともに休業とさせていただきます。

23日（金）秋分の日
夜の営業のみさせていただきます。　17時～23時。

宜しくお願い申し…

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