酒場 戸隠 | 日記一覧

「蕎麦で一杯」 粋な夜のお食事にどうぞ。全国津々浦々から地ビール、地酒が豊富に揃っています。

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酒場 戸隠 の日記

第16回 美味しいビールの会~なまはげの里にルシファー降臨

2012.03.22

4月の美味しいビールの会は、Lucifer(ルシファー)という恐ろしい名を持つビールを皆様と楽しみます。
(キリスト教の伝統においては、ルシファーは堕天使の長であり、サタン、悪魔と同一視されている恐ろし…

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第6回 日本酒の美味さは∞ ~ 東京下町風の肴で一杯飲ろうよ

2012.03.02

戸隠恒例の日本酒を楽しむ会。今までは∞にかけて「8」のつく平日に開催してまいりましたが、3月は場所柄、歓送迎会等で平日を使用するのは難しい・・・。さらには、贔屓にしているお酒屋さんから、面白いお酒がた…

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土曜の麦飲み 第73週 雛祭りは女性がお得

2012.02.27

いよいよ3月突入です。まだまだポカポカ陽気には程遠いですが、晴れ間の見える日が多くなってきました嬉しいですねー。
さて3月3日(土)は雛祭り、女性にぴったりのビールをピックアップしました。
アメリカ・カリ…

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伊勢角屋麦酒祭り in 秋田

2012.02.16

東京でのビアパブ勤務時代から、私の一押しビールと問われれば、迷わず「伊勢角屋さんのペールエール」と答えておりました。秋田に移住してからの2年、 ペールエールはいつも冷蔵庫に、そして限定ビールは「土曜の麦…

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土曜の麦飲み 第70週

2012.01.31

土曜の麦飲み 第70週
先週は更新を怠っていたようです(汗)
2月4日(土)
アメリカ・カリフォルニアより届いたラグニタス・ブルーイングの樽生3種。
先週は、IPA(インディア・ペールエール)をご紹介しましたが…

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第5回 日本酒の美味さは∞ 

2012.01.26

5回目を数えます戸隠の日本酒を楽しむ会。
今回のテーマは「Future4」という新たな動きも話題の隣県青森・若手醸造家が醸す酒にスポットを 当ててみることにしました。Future4とは田酒、松緑、六花、鳩…

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週中にクラフトビールを語ろう!「北東北 クラフトビールファン交流会」

2012.01.26

週中にクラフトビールを語ろう! 日曜の日中に開催されている「美味しいビールの会」を飛び出して、水曜日の夜、初めてビール会が開催されることになりました。
今回のテーマは「北東北 クラフトビールファン交流会」で…

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第15回 美味しいビールの会~バスで行く田沢湖ビール

2012.01.14


世界一のアルトビアを飲みに田沢湖ビールへ!!
日帰りバス旅行で田沢湖ビールを満喫です。
ブルワリー見学なども出来ますのでビール好きにはたまらない企画。奮ってご参加くださいませ。


開催日:2月11日(土) 祝日

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クリスマススペシャルな土麦 2Days

2011.12.18

Merry X'mas

いよいよ2011年も残すところ2週間!!
1年の感謝を込めて、いつも以上のスペシャルなビールを、年末に向けてご紹介いたします。
その第一弾は12月23日(祝・金)、24日(土) なんと二…

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土曜の麦飲み 第64週

2011.12.09

更新遅くなりましたが、明日、12月10日の土麦は、アメリカ・サンディエゴから バラストポイント・ブルーイング「ビッグアイIPA」 

素晴しくジューシーなホップのアロマはグレープフルーツ、松を感じさせてくれる…

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